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標題:
想開一間40坪大小咖啡廳
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作者:
ps19881102
時間:
2017-8-15 08:20 PM
標題:
想開一間40坪大小咖啡廳
想請問一下我目前想和朋友開一間40坪大小的咖啡廳請問該注意那些事情
咖啡廳生意好做嗎
作者:
p568975
時間:
2017-8-15 11:54 PM
本帖最後由 p568975 於 2017-8-15 11:58 PM 編輯
開咖啡店是最不好賺的行業之一
一來 競爭大(便利商店 賣X勞 新X克)一堆人在賣咖啡
二來 你會發現很多人單點一杯咖啡 了不起加點一份小蛋糕
就坐上一整天在聊天 滑手機
不然就是家庭教師一對一在上課
座位周轉率很低
夏天時座位常常會客滿 但是營業額卻很低
如果你有提供免費的WI-FI
大家都點一杯咖啡 吹一整天冷氣
作者:
hopy35
時間:
2017-8-22 09:13 AM
開咖啡店10家應該只有一家開的起來. 因為競爭太大. 到處都有咖啡廳.
現在還有生存空間的咖啡廳只能開在郊區有特色景點的店. 可以考慮去金山, 淡水, 三芝. 但一星期只做二天的生意.
作者:
allengty
時間:
2017-8-22 11:44 AM
台灣人愛喝咖啡
不管是真的愛喝還是流行去喝
甚至有少數人因為價錢貴去喝
台灣到處都有咖啡廳~兢爭就超級大
開店不外乎要考慮地緣~人潮~獨特性~租金~成本
假設在人潮滿滿的地方
有便利店~星X克~還有很多的小咖啡店
在這麼多的店中,為什麼要去喝你的咖啡?
又例如不被其他咖啡廳的夾殺下
開在一個比較少人潮的地方
有什麼原因會讓大家跑去你的咖啡廳?
所以開一家店最好全面性的考慮或調查一遍
一開始就周遭朋友問問看喝咖啡的選擇點
之前有一個調查~台灣一年有大約300多間新的店
成功的只有10%~可以去看看人家怎麼成功的!!
作者:
mailkeivnwu
時間:
2017-8-29 01:56 PM
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作者:
jerryfu724
時間:
2017-8-29 10:57 PM
大大咖啡店是連鎖店嗎?
真的要考量到翻桌率,小弟也屬於那種厚臉皮,點一杯就在那邊爽爽吹冷氣
作者:
caesar2002
時間:
2017-9-18 09:29 PM
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作者:
w78797879
時間:
2017-9-29 06:58 PM
咖啡廳不是不能做,但是要有心理準備,畢竟競爭激烈不是開玩笑的。
如果單賣咖啡的話坪數不需要這麼大,像cama有內用但主要還是以外帶為主
成本考量下,租金佔大部分,坪數越大當然租金就越貴,當然前提是你們打算在哪裡開店
人潮代表錢潮,但如果人潮對象不對的話就不會進店消費,人多也就沒有那麼大的效益
開店是一個夢想,但是只有夢想不能當飯吃,各方面的考量都是必要的。
最近有個課程可以去聽聽看,我上過覺得對要創業的朋友很有幫助,有需要的我再私訊網址
作者:
touoda
時間:
2017-10-9 11:28 AM
我在新北市,咖啡店看來看去除了加盟的以外,幾乎自己開店的都無法生存,除了品牌效應外,就是租金貴到爆。
作者:
jeffrie
時間:
2017-10-17 06:56 PM
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作者:
h10010944
時間:
2017-10-23 05:43 AM
算是很大一家耶 要不要先從規模小一點的開始
而且咖啡機器很貴 開店成本很高
如果只是為了創業我建議挑別的 除非你真的很喜歡咖啡囉
作者:
gckhai
時間:
2017-10-23 06:30 PM
40坪很大,請問你們是打算容納多少顧客?想要做的模式是如何?
你們跟其他咖啡店的不同,特色又是什麼?
作者:
lra2014
時間:
2017-10-28 05:09 PM
誠懇建議您不要開咖啡店,原因:
1.咖啡機設備動輒數十~上百萬,你怎麼攤提?
2.地點,若是有客源還好,好的地點早被人佔了。
3.租金問題,若好地點,一個月十萬也付,若是不好,一個月1000你都頭痛,只能養蚊子,就算不開店,你還是要付房租跟人員的薪資(含自己的)。
4.同業競爭這麼多,自創品牌誰會買?加盟大廠牌,你還沒賺錢,已經支付大筆權利金了。
5.設備:準備3百萬來買(2台咖啡機,烤箱等食用設備),裝潢:花個100萬來裝潢,店面租金算每月10萬元(簽約1年+訂金2個月),你得請小姐或服務生(2名+你自己當店長),每個月人事成本抓9萬1(給薪25K~28K),你要準備大約650萬元,你如果要一年回本賺錢,你每個月要營業額要54萬元,目前都只是回本而已,要賺錢請另外加數字,所以,你確定要投資??
已上都只是略估,或許高估,但是高估總比到時候少算賠錢好。
作者:
mk250qaz
時間:
2017-10-30 11:11 PM
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作者:
timtonyenson
時間:
2017-10-31 10:12 PM
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作者:
juiyout
時間:
2017-11-22 11:47 PM
記得要加女僕服務,穩賺。
作者:
1Advanced
時間:
2017-12-3 07:33 PM
不容易,
所以真的要想清楚,
最近住家樓下開了一間咖啡店,
每天早上10點到晚上6點,
假日好像到晚上9點,
有時經過,小貓2-3隻,假日有時經過,也是同一批人一直坐,
店租,水電,人事等開銷,感覺應該撐不太久,
建議要想清楚,並且要有特色,宣傳,
加油
作者:
tuatua61736
時間:
2017-12-4 10:17 AM
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作者:
asdfzxcv93198
時間:
2017-12-6 11:02 PM
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作者:
laoban4
時間:
2017-12-27 04:16 PM
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